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問題餐廳經典語錄

美食 更新时间:2024-09-02 18:19:26

  

  都說唯美食與愛不可辜負,相比西餐的單調簡單,五花八門、琳琅滿目的中餐菜品,早已經發展成一門藝術,一種文化。無數人國人以嘗遍美食為榮,身體力行着“不能放開吃,毋甯立馬死”的人生哲學。對許多吃貨來說,擁有屬于自己的餐廳,豈能不是人生一大樂事?

  可我們不難發現,雖說在千千萬萬的普通家庭裡,下廚做飯工作主要由女性承擔,但在各類酒店飯館中,掌勺大師傅卻多為男性,至于餐廳老闆就更不用說,幾乎一水兒的大老爺們。因此,當看到一部講述女性創業開餐廳的劇集《問題餐廳》時,我們很難不被吸引。

  本劇改編于同名日本劇集,原創編劇是大名鼎鼎的坂元裕二(不認識的一定要裝認識,然後趕緊去百度)。在豆瓣網上,《問題餐廳》獲得了8.8的超高分。而我們所看到的中國版,在保留了原作的批判精神的同時,又進行了适當的本土化處理,使之更容易為大陸觀衆所理解、接受并引發共鳴。

  《問題餐廳》的開始,就以一場極具喜感、并帶有懸疑色彩的“尋找唐玉”,一下子吸引住了觀衆的目光。七位年齡差别不小,職業身份各異的女性,是什麼樣的機緣巧合才走到一起的呢,答案居然是同樣的原因。

  那就是男權社會下遭遇的不公。

  這個“問題餐廳”,顯然有着雙重含義:一方面,六位女性夥伴,都不同程度地有着自己的問題:女一号唐玉(焦俊豔飾)才貌雙全,能力出衆,卻總是被男上司搶功,付出與回報遠遠不成比例;夜店達人莫奈(呂夏飾),總是企圖用酒精來麻醉失戀失敗的心;二次元少女袁千佳(李凱馨飾),讓自己沉浸于漫畫中不想自拔;以自身女性特質為榮的美少女陳絲雨(李默之飾),甘于在男權下找個定位;一心隻想相夫教子的許靜(劉潔涵飾),想安安靜靜地當個家庭主婦也不能如願;自視甚高的名牌大學畢業生潘亞楠(焦仲飾),卻在公司裡被當成女服務員用。

  女性創業的困難,本身就可想而知,六姐妹當然更不會采取那些所謂的“捷徑”。這家陳設簡陋、盡顯寒酸的小館對面,就是裝修豪華、品味高檔的翡光餐廳,其管理者是一水的男人。作為競争對手,他們完全不具備禮讓女性的紳士風度,甚至連“好男不和女鬥”的樸素意識都沒有,反而處處找她們的麻煩,又是搶走原料,又是派人“卧底”,就差沒有提着棍子直接砸店了。

  這些人是什麼來頭?何以如此嚣張和小心眼?

  “問題餐廳”的諸位“問題女性”,如何克服生存與發展的現實問題?

  在女性被普遍物化的社會中,她們如何回擊世俗的偏見,怎麼赢得屬于自己的尊重?

  同樣渴望愛情的她們,能否收獲值得接納的追求,能否解決自己的感情問題?

  

  藝術來源于生活卻高于生活,如袁睦(湯鎮業)一樣的老闆,現實生活中注定不多,但本劇所喚醒的女性現實焦慮,無疑是真實存在的。

  表面上看,中國女性的地位似乎遠遠高于日本:日本女性婚後幾乎都要放棄工作,中國女性卻可以繼續自己的職業,日本女性在丈夫面前低頭哈腰,甚至下跪送迎,而在中國,陪笑表忠心、受罰跪闆的全是男人;日本女性想要成為高管或自行創業非常艱難,而中國女性卻相對容易得多。

  但事實上,這些不過是表面現象。即使在京滬這樣的一線城市,女性在求學、就業和創業等各方面,依然會面對男性的不公平競争和蓄意诋毀,甚至要遭遇上司的性騷擾。即使她們靠着自身努力獲得了升遷,很多人(同樣包括女性)卻認為她們不過是利用了“女人的優勢”。至于廣大内陸和農村,那女性遭受的不公可就太多了。

  

  這個世界由男人和女人組成,正是兩性之間的關心與愛慕,才保證了人類世界的生生不息。正是兩性之間的親昵和歡愉,才給了我們前所未有的幸福感受。女性是世界上最美麗的生命,她們僅憑自己的存在,就足以令男人無法淡定,但是,誰要認為女性的價值僅在于此,誰不願意看到女性自身潛力的充分發揮,那就真應該将其一腳踢回中世紀。

  美食誠可貴,女權價更高,當然,這個“價”是“代價”之意。六位女性勇敢地走出創業的一步,自然要面臨太多的困難、挑戰與危機。但她們的微小進步,都是對世俗偏見的蔑視與抗拒;她們的些許突破,都是為自身,為所有女性争取的權益與機遇;她們的持續堅持,就會讓更多人看到動力,看到希望,看到方向。

  當然,并不是所有男人都要和她們作對。小鮮肉甜品師張士豪(葉子誠飾),主動加盟進來,也為小店注入了陽剛之氣。著名美食評論家葉賢(金士傑飾)在與衆姐妹經曆一場誤會之後,反而更欣賞和看重她們。顯而易見,對于每一位有現代意識和平等觀念的男性來說,非常願意看到,并且樂意幫助女性達成夢想,實現心願。

  因此,《問題餐廳》傳遞出的價值觀,不僅是積極向上,而且是睿智理性的,強調女性權利,并非要制造兩性之間的分歧與對立,恰恰相反,而是呼籲兩性相互鼓勵與扶持,一起挑戰和消解社會陋習、偏見與不公。

  

  另外,不得不說的是,本片的服化道相當考察,各種美食菜點更是極其精緻,充分體現了主創團隊的用心與誠意,當然,應該也會讓吃貨們印象深刻,甚至流下口水。

  在各種以睡(權貴)男人為人生訴求的宮鬥劇、古偶劇充斥中國熒屏之時,拉近影業與年青時候兩公司投拍《問題餐廳》這部喚醒女性獨立意識,突顯女權意識的美食勵志劇集,表現出了相當大的的勇氣與擔當,無疑值得業内同行點贊。3月23日,這部劇集就将在騰訊視頻獨播,筆者也真切希望,以後能有越來越多直面社會真實問題的良心之作。

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