人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

　　導讀：

　　春天，天氣幹燥，大家平時要多注意補水，我一般會在吃飯之前，準備一點蔬果汁，這樣能夠很好地緩解春燥，同時喝下去以後，人也會更有食欲。當下的玉米比較的鮮嫩，而且價格也不是特别貴，10塊錢4個，把它拿來打成汁，特别适合。

　　作為一種常見的食物，玉米的營養價值常被低估，有數據顯示，玉米中含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、維生素E、胡蘿蔔素、核黃素及B族維生素7種營養保健物質，這個維生素的含量，高出稻米和小麥5～10倍，再加上它還含有大量的膳食纖維，不僅可以起到延緩衰老，還有輔助減肥的食療作用。

　　單獨把玉米打成汁，口感還不行，因為它的外皮還比較的硬，所以我們适合把它和牛奶一起搭配，做成奶香玉米汁。這個玉米汁在飯店中，我們也會經常看到，說明還挺受歡迎，接着我們就學習一下做法，攪一攪煮一煮，奶香四溢，每次做一大杯都不夠喝。

　　家裡有牛奶的朋友，不要直接喝了，和玉米這樣搭配，做成奶香玉米汁，口感爽滑解膩，孩子也特别喜歡喝。選擇牛奶的時候，這裡建議大家選擇蘭雀低脂高鈣的純牛奶，這樣有一個好處，脂肪含量很低，但是鈣含量卻很高，本身春天就是長個季，這樣做成奶香玉米汁給孩子，既有營養還能輔助其長個子，一起學學吧。

　　【奶香玉米汁】 食材準備：新鮮玉米1大把、粳米少許

　　輔料：牛奶250ml

　　制作過程：

　　1、粳米沖洗幹淨，把它放入碗中加入适量的清水浸泡，大概泡30分鐘左右，新鮮的玉米剝成玉米粒，把它放入碗中。

　　2、取出家裡的破壁機，把玉米還有粳米放進去，加入粳米以後，口感會變得更為醇厚，接着放入250ml的純牛奶。

　　3、記住在放的時候，不要超過最高的那個刻度，按上打汁鍵，開始榨成汁，這個過程一般都是自動完成的。

　　4、找一個大碗，上面放上濾網，把打好的玉米汁全部倒進去，進行過濾，過濾好的一些渣渣就可以不用了。

　　5、把它倒入鍋中開始加熱，記住一定不要用大火，因為放了牛奶，小火，看到鍋裡冒泡的時候，就可以起鍋了。

　　6、把它倒出來，放入到一個大杯子中，就可以開始喝了，特别的滑口，尤其适合春天來降春燥。

　　食刻tip： 1、我們在買玉米的時候，要注意看它的葉子，一般青色的話說明裡面的玉米比較的鮮嫩，出現發黃的話就老了，這種口感要差很多。

　　2、春天氣溫不穩定，所以在挑選的時候，我們也要注意它的氣味是否正常，出現酸臭味的話，說明已經變質了就不能再買了。

　　【本文由“小談食刻”原創，圖片均由本人拍攝。未經許可不得删改、盜用，侵權必究】

　　,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!