天氣越熱,家裡準備的飲品越多,常喝的飲品,其實除了解渴之外,飲品還可以做創意料理,并且都是小白都能做出的美味,完全适合新手學習哦~
酸奶、可樂、鮮橙多,也沒有想過自己有變身的一天吧~
推薦菜:爽口的法式酸奶沙拉
準備材料:穿心蓮、彩椒、聖女果、玉米、黃芥末、橄榄油、椒鹽、自制酸奶(材料可按照口味自動調換)
1、 将各種食材清洗、切割好
2、 将适量黃芥末、椒鹽、酸奶混合做醬料
3、 将酸奶醬和橄榄油倒入蔬菜盤攪拌均勻,即可。
除了酸奶,可樂也是很好的做菜飲品,可樂中的蘇打成分,在料理食物的過程中,會去掉肉類中多餘的脂肪,讓肉質更加爽口、有彈性,簡直比蘇打粉還高效。可樂中的糖分和肉類一直烹煮,就會形成紅燒口感,适合甜口人群。
除了可樂雞翅,還有可樂紅燒肉、可樂排骨、可樂豆腐、可樂豬蹄、可樂鹵蛋、可樂鴨翅等。方法都很簡單,直接将可樂倒入肉類,加入生姜、醬油、鹽,一起焖煮就好。
如果說前面兩種還比較常見,那麼最後一種,真的聞所未聞,橙汁竟然也可以做菜?
事實上,橙汁味道鮮甜,富含多種維生素,加入菜品中,可增加口感層次,形成獨特風味。橙汁可用來做涼菜,也可做熱菜調味,讓肉質更鮮美,色澤更鮮亮,湯汁更加鮮美。橙汁帶魚、橙汁排骨、橙汁雞翅,肉味鮮美、肉質嫩滑、營養豐富哦。
建議選擇鮮榨果汁。
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