白灼蝦做法:
①把鮮蝦洗幹淨,去掉蝦線
②把鍋燒熱,加入适量的水,燒開後,開大火,把處理幹淨的蝦放下去,大火滾三分鐘後迅速撈起,這樣的蝦才鮮嫩可口。
醬汁做法:
①準備姜末,幹蔥切碎,蒜蓉,蔥花
②把鍋燒熱,放油,放第一步準備好的配料,放鹽,爆炒30秒
③倒入适量的醬油和水,炒15秒即可
鮮嫩可口的蝦和讓人垂涎的醬汁,真的是太棒了
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