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威海必吃的特色美食

美食更新时间:2024-11-23 20:34:23

　　很多外地朋友第一次來威海，在飯店裡聽到“天鵝蛋”這個名字，還以為它是天鵝産的蛋，其實，“天鵝蛋”是外形獨特的紫石房蛤的别稱，因其體型大，形如鳥卵，又如天鵝一樣稀有難得，威海人稱作“天鵝蛋”。

　　威海必吃的特色美食（威海有種美食叫）(1)

　　威海必吃的特色美食（威海有種美食叫）(2)

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　　天鵝蛋

　　一般生活在水流暢通、粗砂、礫石海底。屬冷水性貝類，耐寒性很強，個體較大，有的體重超過半公斤，且蛤肉肥滿，味道極為鮮美，營養價值較高，深為人們所喜愛。

　　威海必吃的特色美食（威海有種美食叫）(4)

　　下面，

　　為您推薦油潑天鵝蛋的做法~

　　威海必吃的特色美食（威海有種美食叫）(6)

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　　來源：中國榮成

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