2022年的正月十一,中國同事的生日,我們相約pallet bbq ,在越南過生日,總有一種不一樣的感覺,我們三個中國人,其他都是越南人,選擇離公司不遠的這個餐廳,品嘗真正的越南風味!
很大的場地,亭台樓閣,應有盡有!
越南的正常裝修風格,大招牌,大LED,
路邊招牌
大門臉
一共上了十道菜,有一個甲魚火鍋,因為上太遲了,我喝多了沒拍到,[捂臉][捂臉][捂臉][捂臉]
越南的餐桌風格很有意思,傳承的是西方歐式的長條型,每個菜要重樣幾次。
第一道,蝦仁肉松
蝦是越南菜中的主要原料,可以說餐餐不離,象雞肉與魚露一樣的出鏡頻率。
第二道,油煎小魚卷
這種油煎的小魚第一次吃,不知道是什麼魚,很小個,很酥脆,很入味。
第三道,牛娃
牛娃我們國内也常吃,不過這裡的配料不一樣,越南菜最大特點就是賣相很漂亮!
第四道,豬排
這豬排冷了,我想在熱的時候,味道肯定好得不行了。很大塊,很實在!
第五道,蛋炒飯
精典蛋炒飯,黃金炒飯白綠紅黃金,顔色是搭配的真的好。
第六道,牛肉
昨天看到一報道,生菜是健康的,面包是健康的,奶酪是健康的,牛肉餅是健康的,為什麼放在一起就是垃圾食品呢?仔細一回味還真是這麼回事。[捂臉][捂臉][捂臉]
第七道,大蝦
烤蝦,這是逢聚餐必點的一道硬菜!
第八道,菌菇日本豆腐
豆腐的嫩,加上菌菇的鮮,有點微甜,感覺妙不可言。
第九道,雞湯
紅棗中藥雞湯,大補湯,味鮮肉嫩。
甲魚血過酒
用甲魚血沖酒,我第一次喝,他們說大補。
甲魚膽
這個不知道是什麼,讓我就着燒酒吞了。
全員入鏡
17個人,客戶,生産,品質,技術,采購,行政,倉庫都在了。
客戶對飲
與客戶暢飲,這次帶了藥酒5升,50度的,靈芝,人參,等50多種中草藥泡制而成,十一個人喝,每個人0.5升左右,每個人都上頭了!
深情獻歌
最後我獻一首祝福給大家!歡樂繼續,聚會散去!
人生無處不精彩!
在越南的這些日子裡,我繼續尋找着越南的風土人情與美食!
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