1、準備食材:米飯160g、雞蛋2個、蒜末、小米辣、兩勺生抽、一勺蚝油、一勺香醋、半勺白糖、少許鹽、一勺芝麻、一點香油。
2、首先在碗裡加入蒜末和小米辣,淋上熱油激香。
3、然後加入兩勺生抽、一勺蚝油、一勺香醋、半勺白糖、少許鹽、一勺芝麻和一點香油,攪拌均勻。
4、接着煎兩個雞蛋,放在米飯上,淋上料汁,拌勻即可。
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