導語:吃沙拉減肥無效?那是你沒吃對,試着這樣搭配,管飽又能減肥
夏天即将來臨,對于女孩子們來說,夏天的到來,也就意味着又可以穿仙女裙了,心情自然而然是美美哒,不過還有一個很嚴肅的問題,便是想要穿上好看的裙子,就需要有一個好身材,想必已經有不少女孩子開始這項偉大的“減肥計劃”,不過正确的減肥,可不是節食,而是需要會吃,會吃了你才能真正減肥,沙拉是很多人在減肥期間都喜歡吃的一種,用各種蔬菜搭配起來制作的沙拉,營養又健康,不過僅是吃蔬菜也不行,我們需要做到葷素合理搭配。
在肉類中,金槍魚、雞胸肉等皆是經常會被用來做沙拉的,這些肉類的脂肪含量比較少,又能夠補充基本的一些能量,所以我們在吃沙拉的時候也需要加上點,除此之外,還有一種非常重要的食物,被稱作是“糧食之母”,同樣可以起到減肥的效果,便是藜麥,藜麥是一種主食,用來烹饪沙拉,是一個非常不錯的選擇,這樣在一份沙拉中,既有蔬菜,又有肉類,還有主食,關鍵是吃這麼多種,能夠起到減肥的效果,還能給予人體一些必須的能量,是個不錯的選擇。
三色藜麥雞絲沙拉的做法:
備用食材:雞胸肉120克,生菜200克,紫甘藍100克,聖女果50克,三色藜麥60克,亞麻籽油20克,橄榄油20克,鹽适量,糖适量,白醋适量,黑白胡椒粉适量,料酒适量,蔥姜适量;
制作過程:第一步,準備一個幹淨的小碗,加上亞麻籽油、橄榄油、白醋、鹽、糖、黑白胡椒粉,攪拌均勻成料汁;
第二步,三色藜麥清洗幹淨後,放在湯鍋中,加上些許的清水,煮開12分鐘,撈出備用;
第三步,鍋中添上水,加上蔥姜、料酒,放入雞胸肉,大火煮開後,小火煮至,用筷子可以輕松插進去;
第四步,盛出後瀝幹水分,晾涼後,用手撕成細絲備用;
第五步,紫甘藍清洗幹淨後,切成絲,生菜清洗幹淨撕碎,同時将聖女果清洗幹淨,對半起開;
第六步,幾種蔬菜一并放在一個比較大點的盆中,再放入之前撕好的雞絲,以及三色藜麥;
第七步,淋入調味汁,攪拌均勻後,找出合适大小的盤子,裝在盤子中即可開吃。
烹饪小技巧:1、調拌好的沙拉汁,需要充分的攪拌均勻,并且需要注意的是,現吃現澆,這樣口感會更好,因為用到的蔬菜都是可以直接生吃的,所以要事先用淡鹽水浸泡清洗幹淨,并且瀝幹水分,防止調拌沙拉的時候,蔬菜的水分過多,會影響到口感。
2、沙拉是減肥人群的必選食物,但是很多人也經常會發現,為什麼自己吃沙拉減肥就是無效的呢?那當然是因為你沒有吃對呀,按照上面的食譜,按照我的方法用心去做,試着用這樣的搭配,保證既能管飽又能起到減肥的效果,讓你健健康康的減肥。
3、在四月份就可以多吃一吃藜麥這種主食,藜麥的營養價值是非常高的,而且還是屬于天然的健康食品,能夠起到均衡營養又減肥的效果,所以我們一定不要錯過,關鍵是藜麥這種食材,還非常的适宜老人和小孩吃呢。
如果你認為這款沙拉的搭配還不錯,可以幫助到自己,歡迎收藏起來學着做!
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