1。平和的心态

大家現在越來越注重健康和養生了，健康才有長壽，健康來自于哪兒？一般認為，健康有以下四大基石，一、平和的心态；二、均衡的營養；三、适量的運動；

四、充足的睡眠。

這第四條有人認為是戒煙限酒，現在研究發現，睡眠比戒煙限酒更重要，所以第四條是充足的睡眠。尤其在養生學裡頭，睡眠是一個非常重要而關鍵的環節。

接下來我們就要跟大家好好聊聊這健康四大基石的第一條：平和的心态。中醫學認為，一個人如果精愉快，性格開朗，就會陰陽平和，氣血暢通；反之，就會正氣虛弱，抗病能力下降。

那麼大家一定會問，平和心态有什麼訣竅嗎？要我說，記住這句話：“要活好，心别小”。老子說，“樂莫大于無憂，富莫大于知足。”就是呀，知足者常樂。

在日常生活中盡量不要生三氣：“閑氣”、“怨氣”和“悶氣”！

何謂閑氣？生活中雞毛蒜皮的小事，家庭裡的閑言碎語、買東西碰上了缺斤短兩、小保姆幹活拖拖拉拉，因為這些生氣就屬于閑氣，沒必要！

怨氣呢？老是拿自己或是家人和别人比，比收入、比地位、比房子、比孩子……難免會生怨氣，這也大可不必。要知道，家家有本難念的經，誰的痛苦也不會老挂在嘴上！自己就真的那麼不幸麼？老這麼想事兒，不幸恐怕還真的就會光顧！

最後就是悶氣，這是最傷人，也最要不得的。悶氣對健康的危害最大，特别是長時間的生悶氣，常會引起疾病，特别是心腦血管疾病和腫瘤。

這裡給大家講個小故事：有個老太太有倆兒子，大兒子曬鹽，小兒子賣傘。老太太陰天擔心大兒子的鹽賣不出去，晴天擔心小兒子的傘賣不出去，所以經常煩惱。一位心理醫生對老太太說：“老太太，您可真有福氣！晴天大兒子賺錢，雨天小兒子賺錢，您家天天有錢賺。”老太太一想有道理，便高興起來了，病也不見了。

最後送給朋友們一句話：“一天笑三笑，遠離病和藥”。要想健康，您就天天樂樂呵呵去生活。最近電視裡經常采訪百歲以上的老人，我不知道大家注意了沒有，這些百歲以上老人有一個共同的特點，都是“平和的心态”。各有各的高招，但第一個全是平和的心态。

至于健康四大基石的其餘幾項，均衡的營養，适量的運動，充足的睡眠，如何做到飲食均衡呢？中醫認為什麼才叫運動呢？我下面為您一一展開。

2。 均衡的營養

過去大家一見面，習慣性地互相問候：“您吃了麼？”這幾乎可以說是我們國家的“國問”了。但是這個吃的背後卻有很多的學問，比如說，吃什麼？怎麼吃？是天天變花樣，還是幾天不變化呢？怎樣吃才會“吃走疾病，吃出健康”呢？這一講我就要跟您講講“吃”的學問。這也就是健康四大基石當中的第二要素——均衡的營養。

我們都知道，在中國傳統文化中，“藥食同源”的理論源遠流長，上古時期關于“神農氏”的傳說，就反映了中華先民對食物和藥物功用的探索。

那麼，什麼叫“藥食同源”呢？“藥食同源”理論認為許多食物同時也是藥物，同藥物一樣能夠防治疾病，這是其一；另外，凡是中藥，都可以食用，隻不過在量上要把握而已。因此，嚴格地說，在中醫藥學中，藥物和食物是不分的，是相對而言的。《黃帝内經》中說，飲食“勿使過之，傷其正也”。藥物也是食物，食物也是藥物；食物的副作用小，而藥物的副作用大，是“藥食同源”的另一種含義。

接下來我想問問朋友們，您知道食物的出入原則嗎？什麼叫出？什麼叫入？怎麼出？又怎麼入呢？我們研究養生這麼多年了，發現現代人都把這倆字改成“入出”了，很多人注重入，沒什麼人注重出。舉個簡單的例子，比如營養，現在咱們都在談吃、喝，什麼吃好的呀什麼的，沒一個人去談怎麼代謝，給他排洩出來，都不再談這些東西了。所以現在這個“入”字談得越來越多，這個“出”字則越來越少，于是現在人積累的毛病就越來越多。

談到均衡的營養，大家注意，均衡在前，營養在後，做到了均衡才叫營養，“均衡”沒做到，别談“營養”這兩字。

中國詞語中字的排序都是有道理的，哪個字在頭，哪個字在後，這兒為什麼用這個字，都是有道理的。

好，咱們從字面上來理解一下，“均”代表什麼，平均，是不是隻有多才能平均？“衡”代表什麼？平衡。

怎麼做到均衡？每人每天吃的食物品種盡量要多，多了才能均！世界衛生組織建議咱們每人每天應該吃三十種以上的食物。因為任何一種食物不可能全營養，隻有靠不同的食物種類來補充達到全營養的目的。衡就是天天這麼吃，營造養分，從字面上來可以這麼理解。

做不到均衡的營養，問題也就随之出來了。大家會發現，現在越來越多的年輕人甚至兒童，患有一些很嚴重的疾病，死亡年齡越來越低，很多家庭出現了白發人送黑發人……什麼原因啊？我想問問朋友們，人應不應該得病？其實，得病是果，有果必有因，世界上所有事都是有因果關系的。

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