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怎麼清炒杏鮑菇最好吃

美食 更新时间:2024-11-28 17:59:37

怎麼清炒杏鮑菇最好吃(最好吃的炒杏鮑菇做法)1

因為簡單,所以喜歡

By 飯逗豆

用料

  • 杏鮑菇 500克
  • 青椒 三個
  • 油 适量
  • 鹽 2克
  • 蚝油 一勺

做法步驟

怎麼清炒杏鮑菇最好吃(最好吃的炒杏鮑菇做法)2

1、準備500克杏鮑菇,三個青椒,杏鮑菇切片,青椒切絲。

怎麼清炒杏鮑菇最好吃(最好吃的炒杏鮑菇做法)3

2、油燒熱後倒入杏鮑菇(上),炒一會兒水分出來半熟狀态(下)

怎麼清炒杏鮑菇最好吃(最好吃的炒杏鮑菇做法)4

3、倒入青椒,加少許鹽和蚝油翻炒即可

怎麼清炒杏鮑菇最好吃(最好吃的炒杏鮑菇做法)5

4、出鍋完成。

小貼士

杏鮑菇經過翻炒水分會流出,體積會變小很多,一般500克剛好炒一盤。

杏鮑菇的營養功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滞證。

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