肚臍螺煮多久?這主要取決于肚臍螺的大小一般來說,中等大小的肚臍螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘加水用大火燒開後放肚臍螺,保持大火,看到螺肉顆顆凸出來就差不多了,現在小編就來說說關于肚臍螺煮多久?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
這主要取決于肚臍螺的大小。一般來說,中等大小的肚臍螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放肚臍螺,保持大火,看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。
肚臍螺,又稱扁腚螺。體平扁,細紋左旋,頂部黃紅明顯螺紋右旋。殼口大,近似卵圓形,腹部殼白色,中間凹入,呈肚臍狀,褐黃色、紫紅色相間。個體較小,但産量較多,殼較薄,肉部較大,屬小海産品。肉質鮮,美,蛋白質含量較高。
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