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生粽子煮多久時間适合

美食 更新时间:2024-07-20 06:20:24

生粽子煮多久時間适合?30分鐘-3個小時粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加熱的時間需要久一些,用高壓鍋煮粽子一般煮15-30分鐘就可以煮得軟爛了,而使用普通炊具煮粽子則可以相應煮得久一些,煮3個小時是比較恰當的,如果家裡有老人和小孩煮的時間還可以再長一些,煮得軟爛了再食用,我來為大家科普一下關于生粽子煮多久時間适合?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

生粽子煮多久時間适合(多久能把粽子煮熟)1

生粽子煮多久時間适合

30分鐘-3個小時。粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加熱的時間需要久一些,用高壓鍋煮粽子一般煮15-30分鐘就可以煮得軟爛了,而使用普通炊具煮粽子則可以相應煮得久一些,煮3個小時是比較恰當的,如果家裡有老人和小孩煮的時間還可以再長一些,煮得軟爛了再食用。

煮粽子時候粽子的捆紮也是很有講究的:如豆沙粽不宜捆得太緊,防止米粒擠進豆沙中,如果煮不透會出現夾生現象;肉粽如果用肥豬肉不宜紮緊、松緊适度即可;如果用瘦豬肉就要紮緊,因為瘦肉熟了以後會收縮,粽餡的肥汁會漏入水中,捆緊了才能保證黏度和口感。

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