怎麼做薯條好吃又簡單的做法?食材:土豆(馬鈴薯)适量、食用鹽适量、食用油足量,今天小編就來說說關于怎麼做薯條好吃又簡單的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:土豆(馬鈴薯)适量、食用鹽适量、食用油足量
将土豆去皮,洗幹淨。
将洗幹淨的土豆切成條狀。要先切成厚片,再切成條會比較好切。(注:不能切的太細)
将切好的土豆放進容器中,加入适量鹽,攪拌均勻,浸泡半小時左右。
将浸泡好的土豆用清水清洗幹淨,濾幹後,鍋中倒入足量的油(不着急現食用的情況下,可以将濾幹的薯條用熱水煮一下後,晾幹,放進冷凍室冷凍,待想使用時拿出油炸即可)
待油熱後,将濾幹的薯條倒入油鍋中(偶爾要攪動一下,避免粘連在一起)
炸至呈現金黃色,即可撈出瀝油,這樣就完成了。
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