蒜炒油麻如何做?主料:油麥菜500g調料:食鹽适量、雞精1勺、蒜适量、調和油适量,下面我們就來說一說關于蒜炒油麻如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:油麥菜500g。
調料:食鹽适量、雞精1勺、蒜适量、調和油适量。
選取新鮮的油麥菜。
把菜一根根掰開,再折成小段段。葉子尾端折短點。
折好後,放在水裡泡十分鐘。
可以将葉子裡的泥沙浸泡出來。
起油鍋,下蒜片。
可以灑點細鹽。比較香。
把油麥菜倒進去。
翻炒。
放一小勺細鹽。
可以放一點點的雞精,調味。
美味的油麥菜上盤了。
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