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豌豆菜煮湯方法

美食更新时间:2024-11-29 16:25:57

豌豆菜煮湯方法?準備好80克金針菇，洗淨将根部切掉新鮮的豌豆苗300克，清洗幹淨放到菜籃子裡面備用，我來為大家講解一下關于豌豆菜煮湯方法?跟着小編一起來看一看吧!

豌豆菜煮湯方法

準備好80克金針菇，洗淨将根部切掉。新鮮的豌豆苗300克，清洗幹淨放到菜籃子裡面備用。

新鮮的前腿瘦肉120克左右，洗幹淨切片，加入5克玉米粉、3克食用鹽和一湯匙生抽攪拌均勻。

煮湯需要準備好生姜，去掉表皮切成絲狀，湯鍋内加3碗清水倒入金針菇。

等水煮沸騰後開大火倒入準備好的瘦肉。

加入生姜和豌豆苗，這時需要加入6克左右的食用油，豌豆苗會更加鮮嫩。

豌豆苗湯煮好後加入約3克的食用鹽均勻後即可出鍋，新鮮的豌豆苗湯就烹煮好了。

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