豌豆菜煮湯方法?準備好80克金針菇,洗淨将根部切掉新鮮的豌豆苗300克,清洗幹淨放到菜籃子裡面備用,我來為大家講解一下關于豌豆菜煮湯方法?跟着小編一起來看一看吧!
準備好80克金針菇,洗淨将根部切掉。新鮮的豌豆苗300克,清洗幹淨放到菜籃子裡面備用。
新鮮的前腿瘦肉120克左右,洗幹淨切片,加入5克玉米粉、3克食用鹽和一湯匙生抽攪拌均勻。
煮湯需要準備好生姜,去掉表皮切成絲狀,湯鍋内加3碗清水倒入金針菇。
等水煮沸騰後開大火倒入準備好的瘦肉。
加入生姜和豌豆苗,這時需要加入6克左右的食用油,豌豆苗會更加鮮嫩。
豌豆苗湯煮好後加入約3克的食用鹽均勻後即可出鍋,新鮮的豌豆苗湯就烹煮好了。
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