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不鏽鋼杯泡紅棗水是可以的。紅棗水有一下功效
降低膽固醇,大棗中的維生素C含量極高,它能促進膽固醇代謝,并通過抑制膽固醇合成酶的活性來減緩膽固醇合成,從而降低血液中“壞”膽固醇水平。
預防膽結石、壞血症,紅棗中的維生素C能夠促使肝内多餘膽固醇分解為膽汁酸,減少膽固醇從膽汁中析出聚集成膽結石的幾率。另外,經常食用紅棗還能預防壞血症。
益氣補血,紅棗中含有較高的鐵元素,與桂圓、花生、黑米等食材搭配食用對于缺鐵性貧血有預防和輔助治療作用。
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