小米辣海蛎子的家常做法?買回來新鮮海蛎子清洗幹淨,冷水下鍋,水開後煮15分鐘,全部開口,我來為大家科普一下關于小米辣海蛎子的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
買回來新鮮海蛎子清洗幹淨,冷水下鍋,水開後煮15分鐘,全部開口。
用生蚝刀,取出生蚝肉,再次清洗,洗幹淨上面的碎殼。
準備蔥、姜、蒜、小米辣、洋蔥,切好備用。
油鍋熱後,先下小米辣等配料翻炒。
倒入生蚝,放料酒,生抽少許。
起鍋前撒少許雞精和鹽。
小米辣爆炒海蛎子經過翻炒之後,撈出即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!