蝦仁要怎麼做?食材:大頭蝦适量、蔥姜蒜适量、鹽适量、料酒适量、生粉适量 ,我來為大家科普一下關于蝦仁要怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:大頭蝦适量、蔥姜蒜适量、鹽适量、料酒适量、生粉适量。
先把生姜切末、蒜切末、蔥切末,備用。
蝦去殼放入清水洗幹淨,用廚房紙吸幹水分。加上适量鹽和料酒,抓拌均勻。
鍋裡倒适量食用油,放入蝦仁,炒至變色盛出備用。
底油放入姜蒜末,炒香。再倒上蝦仁。
最後放上适量蔥花。
翻炒均勻出鍋就可以了。
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