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qq糖怎麼做才好吃不用微波爐

美食更新时间:2025-02-24 20:56:35

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qq糖怎麼做才好吃不用微波爐

将牛奶和45克白砂糖拌勻至砂糖完全融化，可坐在溫水鍋裡加熱加快融化；

加入蛋液，反複攪拌，然後用過濾網過濾兩次，放在一邊備用；

小鍋中倒入80克白砂糖和80克清水，小火熬煮糖漿；

待5-10分鐘後，糖漿開始有點發黃的樣子，立即關火；

将熱的糖漿液體趁熱倒入準備好的耐熱瓶子底部分，将蛋奶液倒入瓶子中；

準備深烤盤。将瓶子放裡面，在烤盤加水沒至瓶子的2/3高度；

放入預熱好的烤箱，中層上下火150度35分鐘。

冷卻後即可食用。

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