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怎麼樣做泡菜才好吃

美食更新时间:2024-09-01 17:34:08

怎麼樣做泡菜才好吃?材料：白蘿蔔、胡蘿蔔各250克調料：野山椒、鹽、白砂糖、白酒、大料、姜片、花椒粒各适量，下面我們就來聊聊關于怎麼樣做泡菜才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎麼樣做泡菜才好吃

材料：白蘿蔔、胡蘿蔔各250克。

調料：野山椒、鹽、白砂糖、白酒、大料、姜片、花椒粒各适量。

白蘿蔔、胡蘿蔔分别洗淨，瀝幹，切成條狀。

壇中倒入大半壇涼開水，再放入野山椒、鹽、白砂糖、白酒、大料、姜片、花椒粒，攪勻。

将白蘿蔔條、胡蘿蔔條均勻放入壇中，蓋好蓋，腌2—3天後撈出即可。

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