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怎麼樣做泡菜才好吃

美食 更新时间:2024-12-26 22:57:24

怎麼樣做泡菜才好吃?材料:白蘿蔔、胡蘿蔔各250克 調料:野山椒、鹽、白砂糖、白酒、大料、姜片、花椒粒各适量 ,下面我們就來聊聊關于怎麼樣做泡菜才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎麼樣做泡菜才好吃(泡菜怎樣做才好吃)1

怎麼樣做泡菜才好吃

材料:白蘿蔔、胡蘿蔔各250克。

調料:野山椒、鹽、白砂糖、白酒、大料、姜片、花椒粒各适量。

白蘿蔔、胡蘿蔔分别洗淨,瀝幹,切成條狀。

壇中倒入大半壇涼開水,再放入野山椒、鹽、白砂糖、白酒、大料、姜片、花椒粒,攪勻。

将白蘿蔔條、胡蘿蔔條均勻放入壇中,蓋好蓋,腌2—3天後撈出即可。

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