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黃瓜炒杏鮑菇的做法

美食 更新时间:2024-07-18 13:14:44

黃瓜炒杏鮑菇的做法?杏鮑菇、黃瓜、胡蘿蔔、生抽、蚝油、魚露、雞粉、鹽各适量,接下來我們就來聊聊關于黃瓜炒杏鮑菇的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

黃瓜炒杏鮑菇的做法(怎麼做黃瓜炒杏鮑菇)1

黃瓜炒杏鮑菇的做法

杏鮑菇、黃瓜、胡蘿蔔、生抽、蚝油、魚露、雞粉、鹽各适量。

做法:杏鮑菇、黃瓜、胡蘿蔔,洗淨切片。煮開一鍋水,把杏鮑菇片和胡蘿蔔焯一下。

準備一碗汁:生抽、蠔油、魚露、雞粉,加清水攪勻。熱鍋放少許生油,先将杏鮑菇和胡蘿蔔炒一下,再加入黃瓜炒,可加一點點鹽。

将汁水倒2/3入鍋中,和菜一起翻炒均勻。剩下的汁水加一少許澱粉勾成薄欠,再倒入鍋中翻炒均勻即可關火。

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