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西紅柿、雞蛋、豆腐、黑木耳、香菜、生抽、食用油、食鹽、雞精、香油、清水
西紅柿切丁,豆腐切小塊,木耳拆小朵,香菜切段,雞蛋略打散。
熱油小火炒西紅柿至出紅油,加少許生抽,煸炒均勻,加入清水,下豆
腐塊和黒木耳,煮約20分鐘,下打好的雞蛋和香菜段,食鹽,雞精,香油即可。
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