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家常紅燒肉怎麼做

美食更新时间:2025-02-27 22:08:08

家常紅燒肉怎麼做?将五花肉切成單約2cm左右的塊鍋中放入适量的清水，并把五花肉倒進鍋中，加入适量的料酒燒開燙五分鐘，接下來我們就來聊聊關于家常紅燒肉怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

家常紅燒肉怎麼做

将五花肉切成單約2cm左右的塊。

鍋中放入适量的清水，并把五花肉倒進鍋中，加入适量的料酒燒開燙五分鐘。

接着往鍋中加入适量的食用油，待油冒煙，倒入幾塊冰糖，攪拌融化。

把燙好的五花肉倒入鍋中翻炒三分鐘。

接着往鍋中加入桂皮，八角，香葉，蒜頭，生姜和大蒜段，翻炒三分鐘。

然後往鍋中加入适量的醬油和清水。

接着往鍋中加入适量的鹌鹑蛋，蓋上蓋子，開小火煮15分鐘。

等到鍋中的水分所剩無幾了就可以出鍋了。

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