來四川有一個特别舒服美好的地方，那就是眉山！三蘇的故鄉，有三蘇祠、瓦屋山、柳江古鎮、國際竹藝城等衆多美景，除了美景多，美食同樣也很豐富。今天小編就來分享四川眉山最有名的6大特色美食，深受本地人喜愛，哪種是你中意的？一起來看看吧。
一、仁壽芝麻糕
仁壽芝麻糕是眉山地區傳統的特産，在仁壽人的家中，每次有貴客或重大節日活動時，芝麻糕是待客的佳品，仁壽的芝麻糕做的品種多而聞名，口感十分軟糯，進嘴後甜甜的味道中散發着一股濃濃的香氣，甜香爽口，有獨行風味，每一口都是芝麻香，深受本地人喜愛。
二、東坡肘子
東坡肘子是四川省眉山市特産美食，自古以來，隻要眉山人請客，幾乎都離不開它，肘子皮面先爐火烤糊，再進行炸制炖煮，使肘子金黃燦爛如虎皮，軟爛糯口味道鮮醇！就像東坡所說：火候足時它自美！吃的時候，用小刀從大骨頭上切下軟糯糯的肉，香甜軟糯，入口即化又有嚼頭，一看就饞了。
三、東坡泡菜
東坡泡菜已有1500多年曆史，相傳蘇東坡背着他的家鄉泡菜讀萬卷書行萬裡路。有句話叫中國的泡菜在四川，四川的泡菜在眉山，這邊的氣候做出來的泡菜口感很特别，有些老人家泡菜水會保存十幾年，且每家每戶每個人做的味道都是會有些不同，脆脆的香香的，是小編我的最愛，有小時候媽媽做的味道。
四、洪雅缽缽雞
有個地方叫四川眉山洪雅，這裡的人喜歡種藤椒，這裡的缽缽雞是非常流行的特色小吃，缽頭裡都是雞雜系列，雞腳、翅尖、鴨腸、鴨胗、鴨掌等之類的一直泡在調料裡，裡面菜品非常多，想吃什麼拿什麼，除了有傳統的香辣紅油味，還有洪雅特色藤椒味，味道特别巴适！
五、龍眼酥
龍眼酥是四川眉山地方傳統名點之一。外表嬌小玲珑，底部圓圓的，一口咬下去就化開的外殼，内部是軟軟的芯（有玫瑰餡兒的，核桃仁的，冬瓜糖的、芝麻餡等等），龍眼酥有三層含義：圓形代表團團圓圓；一層層的酥則代表步步高升；中心點綴的紅點代表高中狀元，不僅在眉山非常有名，很多外地人品嘗過後也是贊不絕口的。
六、彭山甜皮鴨
甜皮鴨起源于四川省眉山市彭山區，是先腌後鹵再淋油，以正宗的彭山風味、無肺土鴨為主，經傳統工藝精制而成的甜皮鹵鴨，糖味來自前期的鹵制過程，做法上和樂山甜皮鴨差别太大了，冰糖都加在鹵水裡，所以連皮帶肉有一股冰糖甜，總之好吃就對了。
以上就是小編分享的四川眉山最有名的6大特色美食，深受本地人喜愛，哪種是你中意的？記得留言評論哦，您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友，我們下期再見！
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
