好吃的幹鍋花菜怎麼制作-tft每日頭條

好吃的幹鍋花菜怎麼制作

美食更新时间:2025-05-21 23:40:20

大家好，這裡是第一名廚，今天分享一個幹鍋有機花菜的做法，

幹鍋有機花菜營養豐富，做法也比較簡單，每次去飯店都會有朋友點這道菜。

好吃的幹鍋花菜怎麼制作（大廚教你幹鍋有機花菜的家常做法）1

第一名廚幹鍋有機花菜

首先把花菜洗淨後切去根部，然後掰成小朵備用，

好吃的幹鍋花菜怎麼制作（大廚教你幹鍋有機花菜的家常做法）2

第一名廚幹鍋有機花菜

大蒜切片，大蔥切段，放到幹鍋裡面墊底，這樣既能避免食材沾鍋，又可以增加菜的香味。

好吃的幹鍋花菜怎麼制作（大廚教你幹鍋有機花菜的家常做法）3

第一名廚幹鍋有機花菜

再把大蔥和大蒜切碎，青紅椒切成段，一起放入碗中，豬闆油一小塊，切成長條放入碗中，也可以切幾片五花肉

好吃的幹鍋花菜怎麼制作（大廚教你幹鍋有機花菜的家常做法）4

第一名廚幹鍋有機花菜

起鍋倒入食用油，燒至五成熱時，放入花菜，過油二十秒後，撈出控油

好吃的幹鍋花菜怎麼制作（大廚教你幹鍋有機花菜的家常做法）5

第一名廚幹鍋有機花菜

鍋内留底油，倒入蔥蒜，花椒和闆油或者是五花肉片爆香，再倒入青紅椒段，翻炒片刻，

好吃的幹鍋花菜怎麼制作（大廚教你幹鍋有機花菜的家常做法）6

第一名廚幹鍋有機花菜

加入半勺香辣醬和老幹媽，再倒入炸過的花菜，快速翻炒幾下，

好吃的幹鍋花菜怎麼制作（大廚教你幹鍋有機花菜的家常做法）7

第一名廚幹鍋有機花菜

淋入少許清水，加雞精，白糖各2克，食鹽1克，料酒适量，繼續翻炒半分鐘後，即可關火，起鍋。

好吃的幹鍋花菜怎麼制作（大廚教你幹鍋有機花菜的家常做法）8

第一名廚幹鍋有機花菜

然後把炒好的花菜，盛到幹鍋内，好了這道香辣可口的幹鍋有機花菜就做好了

好吃的幹鍋花菜怎麼制作（大廚教你幹鍋有機花菜的家常做法）9

第一名廚幹鍋有機花菜

觀看詳細視頻請點擊：幹鍋有機花菜的家常做法

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