魚香茄子好吃的做法?茄子去皮切成條,後裝盆備用鍋中倒油燒熱,油溫六成熱時将茄子下鍋,炸三十秒撈出,我來為大家科普一下關于魚香茄子好吃的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
茄子去皮切成條,後裝盆備用。
鍋中倒油燒熱,油溫六成熱時将茄子下鍋,炸三十秒撈出。
另外起鍋,加入少許油,待油熱後放入肉末、姜、蒜炒香,放入魚香泡椒、料酒、高湯、香醋,放入茄子翻炒一分鐘,放入鹽、味精、白糖翻炒均勻。
放入醬油翻炒一分鐘,撈出裝盤,撒上蔥花。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!