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蒸鲳魚多長時間

美食 更新时间:2024-12-17 10:38:40

蒸鲳魚多長時間(清蒸鲳魚)1

過個節在外面鬧了好幾天 今天乖乖在家做飯飯啦 給孩子們蒸條魚吃吧 我家三說了好幾天想吃了

By Mandy-love

用料

  • 鲳魚 1條
  • 姜 1段
  • 香蔥 2根
  • 蒸魚豉油 适量
  • 玉米油 适量
  • 料酒 适量

做法步驟

蒸鲳魚多長時間(清蒸鲳魚)2

1、把魚清洗幹淨 用刀在身上劃幾刀 這樣方便入味 清洗好的魚先用鹽 料酒 姜片 香蔥 腌制十分鐘去去腥 把蔥姜擺在盤底 放入 再鋪上幾片姜片

蒸鲳魚多長時間(清蒸鲳魚)3

2、把魚放進蒸烤箱 在水箱上加入純淨水 調到蒸烤模式 100度14分鐘就可以了

蒸鲳魚多長時間(清蒸鲳魚)4

3、魚蒸好後去掉蔥姜 倒掉盤裡的湯汁 再重新放點蔥姜絲 倒點蒸魚豉油 再淋上熱油 嗯........瞬間香味撲鼻

鲳魚的營養功效

1.降低膽固醇

含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效,對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品。

2.預防癌症

鲳魚含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用,并能延緩機體衰老,預防癌症的發生。

3.防治貧血

鲳魚具有益氣養血,柔勁利骨的功效,對消化不良,貧血,筋骨酸痛等很有療效。

鲳魚的飲食禁忌

鲳魚忌用動物油炸制;不要和羊肉同食。 腹中魚籽有毒,能引發痢疾。

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