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粉條怎麼煮好吃又簡單

美食更新时间:2025-02-18 05:38:44

粉條怎麼煮好吃又簡單?食材：粉絲100g、瘦肉末100g、菜油30毫升、鹽1勺、醋1勺、老抽1勺、蚝油1勺、生抽1湯匙、香蔥1根、紅辣椒2個、花椒20粒，我來為大家科普一下關于粉條怎麼煮好吃又簡單?以下内容希望對你有幫助!

粉條怎麼煮好吃又簡單

食材：粉絲100g、瘦肉末100g、菜油30毫升、鹽1勺、醋1勺、老抽1勺、蚝油1勺、生抽1湯匙、香蔥1根、紅辣椒2個、花椒20粒。

粉絲放在涼水裡泡軟。

鍋中倒入菜油，加入花椒粒和幹紅辣椒炸出香味。

放入肉末大火翻炒，炒到肉色發白。

加入一碗清水，調入鹽、醋、老抽和生抽大火煮開。

放入粉絲，繼續大火煮開，加入一勺蚝油翻炒均勻。

撒上蔥花，出鍋裝盤。

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