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鮮蝦白玉菌菇煲的做法

美食 更新时间:2024-12-29 05:16:01

鮮蝦豆腐菌菇湯,口味極其鮮香,不需要放太多調料就能喝到各種自然美味,口感還非常的軟嫩,稍微一煮就特别入味。

它的營養成分非常充足,而且煮出來的營養成分很好吸收,不會有太多油脂,低脂有美味,喝起來一點負擔都沒有。

它的家常做法很簡單,我們快來看看吧!

鮮蝦白玉菌菇煲的做法(鮮蝦豆腐菌菇湯)1

用料

雞蛋1個,蟹味菇50克,内酯豆腐100克,蝦15隻,白玉菇50克,生抽半勺,鹽适量,胡椒粉少許。

步驟

1、先燒熱炒鍋,倒入适量油,把雞蛋打散在碗裡,稍微撒些鹽攪拌均勻,倒進鍋裡炒凝固即可盛出;

鮮蝦白玉菌菇煲的做法(鮮蝦豆腐菌菇湯)2

2、鍋裡留少許底油,放入蝦,炒出紅油來,放入蘑菇炒軟,倒入适量熱開水煮開,放入豆腐、雞蛋煮開;

3、倒入生抽、鹽、胡椒粉煮至沸騰,最後撒少許蔥花點綴就可以了!

鮮蝦白玉菌菇煲的做法(鮮蝦豆腐菌菇湯)3

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