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海帶怎麼炒好吃又簡單

美食 更新时间:2025-01-18 07:32:14

海帶怎麼炒好吃又簡單?主料:超市買的綠帝袋裝海帶,取一半放盆裡涼水泡漲,,下面我們就來說一說關于海帶怎麼炒好吃又簡單?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

海帶怎麼炒好吃又簡單(炒海帶絲做法)1

海帶怎麼炒好吃又簡單

主料:超市買的綠帝袋裝海帶,取一半放盆裡涼水泡漲,

調料:大蔥,姜絲,蒜末,鹽,麻油,料酒,醋各适量。

做法

(1)将海帶洗淨,切成約半隻筷子長度的細絲,沸水下鍋,悶煮至海帶絲柔軟,撈出後用冷水沖洗備用。

(2)鍋内放适量油,将姜絲放入爆炒出香味,放入切好的海帶絲,大約翻炒五分鐘左右,放适量水、鹽、蔥末、料酒,蓋上鍋蓋略悶,等海帶絲變軟後就能出鍋,裝盤前灑入少許麻油、醋、蒜末即可。

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