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自制番茄醬

美食 更新时间:2024-07-23 16:12:04

自制番茄醬?約4斤番茄洗淨,切成小塊,備用約120克黃油熔解,我來為大家科普一下關于自制番茄醬?以下内容希望對你有幫助!

自制番茄醬(在家如何自己做美味番茄醬?)1

自制番茄醬

約4斤番茄洗淨,切成小塊,備用。

約120克黃油熔解。

加入洋蔥,大蒜末翻炒約1分鐘,出香味。

加入番茄塊繼續翻炒。

大火炒至出水。

4大勺白糖。

兩小勺羅勒。

4小勺黑胡椒粉。

4小勺牛至葉。

大小火交替翻炒約1小時,收水。

裝盤!吃意大利面時,加肉末翻炒,做成番茄肉末醬,非常好吃。也可以用來炒雞肉、做卷餅,用途多多。

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