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水煮蝦的正确方法家常

美食 更新时间:2024-11-29 01:28:30

水煮蝦的正确方法家常(這才是水煮蝦的正确做法)1

大家好我是傻姐,今天分享大蝦的簡單又美味的做法,一般大家知道的家常菜有清蒸大蝦,油焖大蝦,水煮蝦,或者沾上雞蛋液油炸一下,各種做法,今天我主要講一下水煮蝦,很多人覺得水煮不會好吃,其實隻要掌握這個小技巧,煮出來的蝦比肉還香呢,您也可以試試,特别簡單。

水煮蝦的正确方法家常(這才是水煮蝦的正确做法)2

首先從市場買回來3斤新鮮的活蝦,别買死的口感不好,把大蝦清洗幹淨

水煮蝦的正确方法家常(這才是水煮蝦的正确做法)3

然後放入鍋内,加水沒過大蝦

水煮蝦的正确方法家常(這才是水煮蝦的正确做法)4

放入蔥姜,大料,桂皮(我以前做蝦從來不放這些,後來發現非常美味)

水煮蝦的正确方法家常(這才是水煮蝦的正确做法)5

放入花椒皮,加适量鹽(必須加鹽,味道特别好)

水煮蝦的正确方法家常(這才是水煮蝦的正确做法)6

蓋上鍋蓋清炖一下,蝦殼變紅即可,約炖5分鐘

水煮蝦的正确方法家常(這才是水煮蝦的正确做法)7

挑出調料,把大蝦盛出

水煮蝦的正确方法家常(這才是水煮蝦的正确做法)8

這樣一盤美味可口的水煮蝦就做好了,特點是鮮,和肉香味,蝦肉吃起來有一種特殊的香味,吃一口上瘾,停不下來

水煮蝦的正确方法家常(這才是水煮蝦的正确做法)9

這樣的大蝦我能吃一盤子,下酒又下飯,一打啤酒都喝光了,特别棒,你也試試吧,

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