tft每日頭條

 > 美食

 > 如何做鱿魚絲炒韭菜

如何做鱿魚絲炒韭菜

美食 更新时间:2024-07-03 09:11:12

如何做鱿魚絲炒韭菜?幹鱿魚3條,韭菜1把,紅青椒各一個,蔥姜蒜适量,花椒3g,八角3g,桂皮3g,老抽一勺,料酒一勺,鹽3g,生抽一勺,我來為大家講解一下關于如何做鱿魚絲炒韭菜?跟着小編一起來看一看吧!

如何做鱿魚絲炒韭菜(鱿魚絲炒韭菜如何做)1

如何做鱿魚絲炒韭菜

幹鱿魚3條,韭菜1把,紅青椒各一個,蔥姜蒜适量,花椒3g,八角3g,桂皮3g,老抽一勺,料酒一勺,鹽3g,生抽一勺。

首先将幹鱿魚用食用堿水泡發12小時,然後再用清水泡2小時,去除堿味。

接着将泡好後将鱿魚上的黏液等髒東東處理幹淨。

然後再把鱿魚按規則切成絲,将韭菜按規則切成段。

接着往鍋中入油,爆香蔥、姜、蒜,然後倒入鱿魚絲。

接着調入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、鹽、生抽煸炒9成熟。

加入韭菜煸炒2分鐘即可出鍋裝盤了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved