番茄金針菇的做法?主料:西紅柿2個、金針菇1把;調料:食鹽适量、蒜2瓣、生抽适量、小蔥适量、橄榄油适量,今天小編就來聊一聊關于番茄金針菇的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:西紅柿2個、金針菇1把;調料:食鹽适量、蒜2瓣、生抽适量、小蔥适量、橄榄油适量。
番茄切小粒,金針菇去根切段,蒜切碎。
熱鍋中倒入适量的橄榄油,倒入蒜泥爆香。
倒入番茄粒炒出番茄醬後加入金針菇翻炒片刻,再加入1.5調羹的生抽炒勻。
随即再加入2調羹的水,稍煮後放入小蔥,撒點兒胡椒粉即可出鍋。
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