幹鍋土豆雞肉?土豆洗淨去皮切薄片,蒜薹切段,雞腿切塊用少許鹽和胡椒粉腌制一下,蒜粒去皮切片;,現在小編就來說說關于幹鍋土豆雞肉?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
土豆洗淨去皮切薄片,蒜薹切段,雞腿切塊用少許鹽和胡椒粉腌制一下,蒜粒去皮切片;
鍋内燒熱油放蒜薹煸炒至表面發皺撈出;
放土豆片煎至表面泛黃盛出;
雞腿煎八成熟,倒入蒜片,幹辣椒翻炒;
把土豆片,蒜薹回鍋,加入蚝油,鹽,胡椒粉翻炒均勻即可。
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