炒牛筋面的家常做法?準備食材:牛筋面調料:植物油,鹽,辣皮子,毛芹菜,大蒜,胡椒粉,花椒粉,雞精,生抽,今天小編就來說說關于炒牛筋面的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備食材:牛筋面。調料:植物油,鹽,辣皮子,毛芹菜,大蒜,胡椒粉,花椒粉,雞精,生抽。
把毛芹菜洗淨切段,辣皮子泡泡洗淨、大蒜切末。
熱鍋涼油,油熱8成,下辣皮子、翻炒出香味,加毛芹菜、鹽翻炒均勻,加生抽、胡椒粉、花椒粉、雞精翻炒均勻。
加牛筋面翻炒均勻,大火快速翻炒2分鐘,加大蒜末翻炒均勻即可。
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