如何做山藥炖雞湯?食材原料:胡蘿蔔1根、雞腳1隻、鹽5克、山藥250克,我來為大家講解一下關于如何做山藥炖雞湯?跟着小編一起來看一看吧!
食材原料:胡蘿蔔1根、雞腳1隻、鹽5克、山藥250克
制作步驟
(1)山藥削皮,洗淨,切塊;胡蘿蔔削皮,沖淨切塊;雞腳剁塊,放入沸水中滾燙,撈出沖淨。
(2)雞肉、胡蘿蔔先下鍋,加水至蓋過材料,以武火煮開後轉文火慢炖15分鐘。
(3)加入山藥轉大火煮沸,轉小火續煮10分鐘.
(4)加鹽調味即可。
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