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如何做炸沙丁魚好吃

美食 更新时间:2024-12-15 22:50:20

如何做炸沙丁魚好吃?食材:沙丁魚 10條、植物油 适量、辣椒粉 3克、孜然粉 3克、鹽 少許、雞蛋 1個,接下來我們就來聊聊關于如何做炸沙丁魚好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

如何做炸沙丁魚好吃(做炸沙丁魚的方法)1

如何做炸沙丁魚好吃

食材:沙丁魚 10條、植物油 适量、辣椒粉 3克、孜然粉 3克、鹽 少許、雞蛋 1個。

把沙丁魚收拾幹淨,把蔥姜洗淨切末。

加鹽料酒蔥姜拌均勻,腌制30分鐘以上。

把雞蛋打散,加澱粉。

孜然粉辣椒粉拌均勻。

把腌制好的沙丁魚放在蛋液裡裹上一層蛋液。

熱鍋涼油,加沙丁魚。

一面炸到發硬,翻面繼續炸另一面,炸到兩面金黃色的撈起,大火把油燒開,加沙丁魚複炸兩分鐘左右撈起瀝油,撒上孜然粉即可。

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