番茄土豆炖牛肉湯的做法竅門-tft每日頭條

番茄土豆炖牛肉湯的做法竅門

美食更新时间:2025-02-07 03:35:25

番茄土豆炖牛肉湯的做法竅門?母親節到了，你打算給媽媽做些什麼呢？買個禮物？一個擁抱？一些話語？或許會覺得有些肉麻有些刻意，不如用心做一餐，一頓家宴的告白，給媽媽做一頓美味的晚餐吧，告訴她：媽媽您辛苦了，我愛您暖進心間～超級下飯的番茄土豆炖牛肉濃郁的湯汁，軟爛入味的牛肉，拌着米飯吃真的太香了，今天小編就來說說關于番茄土豆炖牛肉湯的做法竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!

番茄土豆炖牛肉湯的做法竅門

母親節到了，你打算給媽媽做些什麼呢？買個禮物？一個擁抱？一些話語？或許會覺得有些肉麻有些刻意，不如用心做一餐，一頓家宴的告白，給媽媽做一頓美味的晚餐吧，告訴她：媽媽您辛苦了，我愛您！暖進心間～超級下飯的番茄土豆炖牛肉！濃郁的湯汁，軟爛入味的牛肉，拌着米飯吃真的太香了！

番茄土豆炖牛肉

準備食材：牛肉2斤、番茄兩個、土豆兩個、大蔥一根、姜片、八角、香葉、桂皮、冰糖

準備食材

制作步驟：

1.番茄和土豆去皮切塊，牛肉洗淨切塊，冷水下鍋加入蔥段、姜片、料酒焯水，撇去浮沫，撈出控幹備用。

2.鍋中倒入适量油放入冰糖，小火熬出糖色，倒入牛肉翻炒均勻上色，加大蔥、姜片、八角、香葉、桂皮炒出香味。

3.加入适量清水，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色入味，大火煮開轉小火炖50分鐘，加入番茄塊和土豆塊，加适量鹽調味，繼續煮至土豆軟爛，最後撒上蔥花收汁即可。（湯汁不用收太多，用來拌飯真的太香了）

番茄土豆炖牛肉

生活要有儀式感，心動不如行動，趕緊和七七學起來，給媽媽一個驚喜吧，讓她也好好享受一頓晚餐吧。祝所有的媽媽身體健康，開開心心，願歲月溫柔待她。

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