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蘿蔔做法

美食更新时间:2024-10-16 07:55:39

蘿蔔做法?主料：白蘿蔔500克輔料：色拉油适量、食鹽5克、雞精少許、生抽10毫升、老抽5毫升、紅尖椒3個、小蔥5克、白砂糖3克，今天小編就來說說關于蘿蔔做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蘿蔔做法

主料：白蘿蔔500克。

輔料：色拉油适量、食鹽5克、雞精少許、生抽10毫升、老抽5毫升、紅尖椒3個、小蔥5克、白砂糖3克。

蘿蔔洗淨，切成大小略同的塊狀。

油鍋燒熱，倒入少許色拉油，放入幹辣椒爆香。

最後倒入切好的蘿蔔翻炒幾下。

依次放入少許細砂糖、生抽、老抽。

再倒入清水大火燒開，轉中火燒至湯收汁。

起鍋前放入少許鹽和雞精，裝盤後小蔥切成末撒少許在蘿蔔上即可。

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