tft每日頭條

 > 美食

 > 超市凍帶魚怎麼做好吃

超市凍帶魚怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-23 19:54:51

超市凍帶魚怎麼做好吃?油炸帶魚:先将帶魚切成5厘米長的段,然後用姜末、花椒粉、大料粉、鹽腌制一下,澱粉調水挂漿鍋中放植物油燒熱,将帶魚段取出,逐個下入油鍋,慢火炸至兩面金黃時,撈出裝盤,即可食用 ,今天小編就來說說關于超市凍帶魚怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

超市凍帶魚怎麼做好吃(超市凍帶魚做法)1

超市凍帶魚怎麼做好吃

油炸帶魚:先将帶魚切成5厘米長的段,然後用姜末、花椒粉、大料粉、鹽腌制一下,澱粉調水挂漿。鍋中放植物油燒熱,将帶魚段取出,逐個下入油鍋,慢火炸至兩面金黃時,撈出裝盤,即可食用。

香煎帶魚:用剪刀将帶魚剪成适合大小的段。放一點料酒、鹽、蔥姜片拌勻,腌漬半個小時左右。準備一個大平盤,放一些幹澱粉,把腌漬後的帶魚放在澱粉裡,2 面沾滿澱粉。起不粘鍋,熱鍋冷油放入帶魚段,中小火煎,帶魚上多餘的幹澱粉要抖掉。煎魚不要着急翻面,一面煎4分鐘左右再翻面,一直煎至2面黃即可。

紅燒帶魚:準備炸好的帶魚塊,鍋内留底油,爆香紅椒段、蔥姜蒜和八角,下入炸好的魚段;烹入料酒和生抽、少量白糖,添加沒過的水急火燒開後轉中火炖制,湯汁基本收幹時,調入水澱粉,大火收汁,加味精出鍋,撒上蔥花香菜即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved