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寶寶食用水果的健康吃法

健康 更新时间:2024-12-24 02:05:53

寶寶食用水果的健康吃法?菠蘿又叫“鳳梨”,營養豐富,含有大量果糖和葡萄糖,幾乎含有人體需要的所有的維生素和大部分的礦物鹽,味道鮮美,香甜多汁具有清熱解暑,生津止渴,開胃消食,祛濕利尿之功效是醫、食俱佳的時令水果,因此深受孩子們的喜愛健康吃法:菠蘿去皮和果丁後,切成片或塊,放在開水裡煮一下再吃菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羟色胺則溶于水中經煮沸後口味也得到改善如果為了保持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水一般燒菜的鹹度裡浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去鹹味,也同樣可以達到脫敏的作用初次吃的寶寶隻吃餅幹大小的一塊,如果無異常,下次可适當加量每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害,我來為大家講解一下關于寶寶食用水果的健康吃法?跟着小編一起來看一看吧!

寶寶食用水果的健康吃法(寶寶食用水果的健康吃法是怎樣的)1

寶寶食用水果的健康吃法

菠蘿又叫“鳳梨”,營養豐富,含有大量果糖和葡萄糖,幾乎含有人體需要的所有的維生素和大部分的礦物鹽,味道鮮美,香甜多汁。具有清熱解暑,生津止渴,開胃消食,祛濕利尿之功效。是醫、食俱佳的時令水果,因此深受孩子們的喜愛。健康吃法:菠蘿去皮和果丁後,切成片或塊,放在開水裡煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羟色胺則溶于水中。經煮沸後口味也得到改善。如果為了保持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水一般燒菜的鹹度裡浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去鹹味,也同樣可以達到脫敏的作用。初次吃的寶寶隻吃餅幹大小的一塊,如果無異常,下次可适當加量。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。

荔枝果肉除含豐富的果糖,還含有蛋白質、脂肪、維生素C、檸檬酸、果膠和磷、鐵等。荔枝對補血健肺有特殊的功效,對血液循環有特殊的促進作用。所以荔枝可當做食療品以滋補身體。健康吃法:食荔枝要節制,不要過量食用。食用荔枝最好在飯後,不能用荔枝代替正常的飯菜。進食荔枝後,如果出現饑餓、無力、頭暈等症狀時,要盡快口服葡萄糖水或及時去醫院靜脈輸液給予葡萄糖液,一般多能很快恢複。

杏從營養學角度來說,杏的鈣、磷、鐵、蛋白質含量在水果中都是較高的,并含有較多的抗癌物質。每百克中含胡蘿蔔素1.79毫克,為蘋果的22倍;含維生素C 7毫克,僅次于棗和柑橘。健康吃法:需要注意的是,杏中酸含量較高,吃多了容易對腸胃産生刺激,因此每天在飯後吃2~3個就足夠了,不可貪多。寶寶一天食杏不要超過5個。

芒果集熱帶水果精華于一身,被譽為“熱帶水果之王”。芒果營養價值頗高,富含蛋白質、糖分、維生素C、胡蘿蔔素含量特别高,有益于寶寶視力發育。芒果中還含有一種加芒果甙的物質,有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。中醫認為芒果有益胃、止嘔、止暈的功效。健康吃法:過敏體質的孩子不适宜吃芒果。吃芒果時,最好将果肉切成小塊,直接送入口中,避免接觸面部皮膚。吃完芒果後,應漱口、洗臉,以避免果汁殘留。

桑椹的營養豐富,含有大量葡萄糖、果糖、多種維生素和礦物質鈣、磷、鐵、鋅、銅以及檸檬酸、蘋果酸、鞣酸、果膠和珍貴的“花青素”等營養物質。花青素是強抗氧化劑,能夠加速視網膜上“視紫質”再生的能力,從而改善視覺的敏銳度和夜盲症。中醫認為桑葚具有生津止渴、養心益智、補血滋陰、潤腸燥的功效。所以桑葚是既可入食也可入藥的水果中佳品。健康吃法:要限制進食桑椹量,桑椹隻能作為正餐外的補充。如果寶寶非常喜歡吃,可以一天中分幾次吃。出現劇烈腹痛、腹瀉,特别是有血性便者要及時到醫院診治。

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