炒小河蝦的家常做法?食材:小河蝦、蔥、姜,配料:酒,醬油各适量,我來為大家科普一下關于炒小河蝦的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:小河蝦、蔥、姜,配料:酒,醬油各适量。
小河蝦洗幹淨,控幹水分,蔥姜蒜切末(吃辣的再加幹辣椒絲)。
鍋燒熱,加少許的油,把小河蝦倒進去,炒幹水份,炒香。
再加少許油,加入蔥姜蒜末一起爆香。
加糖,酒,醬油炒勻,收幹汁即可。
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