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茼蒿炒雞蛋的家常做法

美食 更新时间:2024-07-23 11:19:57

茼蒿炒雞蛋的家常做法?主料:茼蒿200g,土雞蛋3個,植物油13茶勺,鹽1茶勺,小米椒1個,大蒜2瓣,白糖1g,今天小編就來聊一聊關于茼蒿炒雞蛋的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

茼蒿炒雞蛋的家常做法(教你茼蒿炒雞蛋的家常做法)1

茼蒿炒雞蛋的家常做法

主料:茼蒿200g,土雞蛋3個,植物油13茶勺,鹽1茶勺,小米椒1個,大蒜2瓣,白糖1g。

準備好材料。

把茼蒿洗淨切段。

小米椒、大蒜切丁和片。

雞蛋打散,加少許白糖攪拌均勻。

熱鍋涼油,油熱8成加雞蛋液,煎到雞蛋成塊撈起。

再次熱鍋涼油,油熱8成,下大蒜、小米椒翻炒出香味。

加茼蒿翻炒均勻。

加鹽翻炒。

加雞蛋翻炒均勻盛出即可享用。

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