By 快樂每一天lxku
1、買回來的大腸、豬肚清洗幹淨後.出水
2、準備好燒大腸的材料
3、出水後的大腸切成自己喜歡的大小即可
4、鍋中多放入香油炒拌、在下入各種調料繼續炒拌、這個步驟要多炒一會、在到入開水、這是開水要摸過大腸、因為這道菜有點難燒、大火燒20分鐘左右後、在轉小火燒半小時、就差不多了
5、燒好的大腸可以上面撒點大蒜葉、香菜也可以、看各人喜好。
這個大腸有點難洗、新手的親們還是不要嘗試、好吃是好吃就是好麻煩我花了一個多小時、才洗好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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