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花蛤豆腐蟹味菇怎麼做

美食 更新时间:2024-11-25 08:44:47

花蛤豆腐蟹味菇怎麼做(營養美味兩手抓)1

這款湯很适合冬天喝 而且很有營養。

By guanminjing

用料

  • 白側魚 1條
  • 海鮮菇 300g
  • 娃娃菜 半顆
  • 豆腐 一塊
  • 姜 幾片
  • 白胡椒粉 适量
  • 鹽 适量

做法步驟

花蛤豆腐蟹味菇怎麼做(營養美味兩手抓)2

1、魚和文蛤洗幹淨。

花蛤豆腐蟹味菇怎麼做(營養美味兩手抓)3

2、豆腐切塊。

花蛤豆腐蟹味菇怎麼做(營養美味兩手抓)4

3、雜菌和娃娃菜洗淨,準備好姜片。

花蛤豆腐蟹味菇怎麼做(營養美味兩手抓)5

4、熱鍋下油,把魚兩面煎至金黃。

花蛤豆腐蟹味菇怎麼做(營養美味兩手抓)6

5、注入熱水。劃重點,必須是熱水,這是魚湯可以煮出奶白色的關鍵。

花蛤豆腐蟹味菇怎麼做(營養美味兩手抓)7

6、放入姜片,雜菌,文蛤。

花蛤豆腐蟹味菇怎麼做(營養美味兩手抓)8

7、煮至熟透加入雞汁(沒有可以不加),胡椒粉和鹽調味。

花蛤豆腐蟹味菇怎麼做(營養美味兩手抓)9

8、最後加入豆腐,煮一兩分鐘就可以了。

花蛤豆腐蟹味菇怎麼做(營養美味兩手抓)10

9、這個湯真的非常好喝。

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