電飯煲做肉松的方法?瘦肉洗淨,電飯煲煮1小時;取出切小塊,放入攪拌機打碎,今天小編就來說說關于電飯煲做肉松的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
瘦肉洗淨,電飯煲煮1小時;
取出切小塊,放入攪拌機打碎。
而後重新倒入電飯煲,加入白砂糖、生抽、食用油、雞精、食鹽。
開啟加熱/保溫模式輪流交替使用,用矽膠刮刀翻炒。
炒至水份幹,金黃蓬松即可(用手檢測狀态為捏緊松開不成團),放涼裝進無油無水的幹淨容器,冰箱保鮮保存。
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