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清炒土豆條的做法

美食 更新时间:2024-07-31 06:13:55

清炒土豆條的做法?主料:土豆300克輔料:大蔥 5克 青紅椒 适量調料:鹽6克,胡麻油2克,花生油8克,蒜、豬油适量,下面我們就來說一說關于清炒土豆條的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

清炒土豆條的做法(清炒土豆條怎麼做)1

清炒土豆條的做法

主料:土豆300克。輔料:大蔥 5克 青紅椒 适量。調料:鹽6克,胡麻油2克,花生油8克,蒜、豬油适量。

蔥洗淨切成絲待用;土豆削去外皮洗淨,切成粗細均勻,長短一緻的細絲放入大碗中用淡鹽水浸泡片刻,撈出濾淨水分。

炒鍋置火上,燒熱後注入花生油,四成油溫時下入土豆絲翻炒二下後下入醋,接着下入精鹽、蔥油、花椒油、蔥絲、辣椒翻炒成熟即可出鍋裝盤食用。

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