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豆腐幹炒肉怎樣做好吃

美食 更新时间:2024-12-03 06:41:41

豆腐幹炒肉怎樣做好吃(有了這道豆幹炒肉)1

By 芡芡的小廚房

用料

  • 豆幹 500g
  • 瘦肉 200克
  • 蒜苗 100克
  • 泡椒 三個
  • 醬油 1勺
  • 豆辨醬 1勺
  • 鹽、雞精 少許
  • 姜 3片

做法步驟

豆腐幹炒肉怎樣做好吃(有了這道豆幹炒肉)2

1、準備以上食材。 1.豬肉切片。 2.豆幹切片。 3.蒜苗切斷。 4.姜切片,泡椒切絲。

豆腐幹炒肉怎樣做好吃(有了這道豆幹炒肉)3

2、先煸炒豬肉,肉片待微卷即可。

豆腐幹炒肉怎樣做好吃(有了這道豆幹炒肉)4

3、放入姜片和泡椒炒香。再放入一勺醬油和豆辨醬炒出紅油。

豆腐幹炒肉怎樣做好吃(有了這道豆幹炒肉)5

4、加入豆幹翻炒均勻,加入适量清水,再放入鹽和雞精調味。

豆腐幹炒肉怎樣做好吃(有了這道豆幹炒肉)6

5、三分鐘左右放入蒜苗頭翻炒一會。

豆腐幹炒肉怎樣做好吃(有了這道豆幹炒肉)7

6、起鍋前翻入蒜苗尾翻炒均勻就可以啦~

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