如何制作好吃的炸蘿蔔丸子?原料:胡蘿蔔絲約100克,青蘿蔔絲約100克,蔥末适量,雞蛋2個,鹽适量,雞精适量,十三香适量,生抽适量, 面粉約300克,食用油适量,現在小編就來說說關于如何制作好吃的炸蘿蔔丸子?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:胡蘿蔔絲約100克,青蘿蔔絲約100克,蔥末适量,雞蛋2個,鹽适量,雞精适量,十三香适量,生抽适量, 面粉約300克,食用油适量。
我們将蘿蔔切絲,鍋中燒水,下入蘿蔔絲,焯燙三十秒,撈出切碎,不需要太碎。
将蘿蔔末裝碗,加入雞蛋,蔥末,鹽,雞精,十三香,生抽,面粉攪拌成稠面糊。
鍋中燒油,約五成油溫,将面糊攥成丸子放入中小火炸至金黃酥脆熟透,即可控油撈出開吃啦。
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